С началом школьной жизни режим дня ребёнка меняется кардинально. Увеличивается умственная нагрузка, появляется необходимость долго сохранять концентрацию внимания, возрастает эмоциональное напряжение. В этих условиях питание школьника приобретает особое значение, а вопрос о необходимости второго завтрака становится одним из самых обсуждаемых среди родителей. Правильно организованный рацион помогает поддерживать работоспособность, предотвращает переутомление и способствует гармоничному развитию ребёнка.